Viandes

  • Hachis parmentier

    par passion gourmande
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    Le hachis parmentier est un plat classique de la cuisine française, composé de viande hachée (généralement du bœuf) recouverte d’une couche de purée de pommes de terre. Voici une recette simple pour préparer un délicieux …

  • Les boulets liegeois

    par passion gourmande
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    Voici une recette traditionnelle pour préparer des boulets liégeois: Ingrédients: • Pour les boulets: 500 g de viande hachée (mélange de porc et de bœuf) 1 oignon finement haché 1 œuf 2 tranches de pain …

  • Petit salé aux lentilles

    par passion gourmande
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    Le petit salé aux lentilles est un plat copieux et savoureux, préparé avec des morceaux de viande de porc salée, comme du jambonneau ou de la palette, cuits avec des lentilles. Voici une recette simple …

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